Pane Carasau Gucciau
Fascia di prezzo: da 9,90 € a 88,00 €
Condito con il nostro olio extravergine di oliva di Oliena e una leggera spolverata di sale marino, offre un equilibrio perfetto tra croccantezza, aroma e sapidità. Uno sfizio irresistibile da gustare da solo o in abbinamento a formaggi, salumi e verdure.
Gucciau Pane Carasau di Sardegna condito con olio extra vergine di oliva e sale in superficie, cotto in forno a legna secondo l’antica ricetta della nostra famiglia.
Nato come variante sfiziosa del pane carasau, il carasau gucciau è diventato negli anni uno dei prodotti caratteristici della Sardegna. Perfetto per i tuoi apperitivi accompagnato da salumi e formaggi o semplicemente gustato da solo, il nostro gucciau rappresenta uno degli snack più sani e amati da piccoli e grandi.
Per il nostro Gucciau, scegliamo solo materie prime locali d’eccellenza, unite ad una lavorazione strettamente artigianale.
Il miglior grano coltivato in Sardegna, il lievito madre vivo, la lunga lievitazione nei teli di lino e cotone e la cottura nel forno a legna e olio Evo di produzione locale fanno del nostro Gucciau un'eccellenza di Sardegna nell’assoluto rispetto della tradizione.
Il nostro Pane Carasau Gucciau è stato Primo Classificato nella sezione pani tradizionali da frumento duro al Premio Roma (2015, 2021 e 2022) e insignito del premio per Miglior pane da filiera corta al Premio Roma, concorso nazionale per pani e prodotti da forno tradizionali.
INGREDIENTI GUCCIAU
Semolato di grano duro sardo, acqua, lievito madre, olio EVO, sale marino.
ALLERGENI: GLUTINE
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | Singola 500 gr, 4 pz da 500 gr, 6 pz da 500 gr, 10 pz da 500 gr |
